Frischer Lions Mane – direkt aus Würzburg.

Wir züchten Igelstachelbart und andere Gourmet-Speisepilze regional, nachhaltig und mit echter Leidenschaft. Frisch geerntet, direkt zu dir – als ganzer Pilz, getrocknet oder als Pulver.

Rezepte & Inspirationen

10. April 2026
Außen knusprig, innen saftig – Das neue Level des fleischlosen Genusses  ⏱️ 15-20 Min. | 🔥 Schwierigkeit: Mittel
Geschnittener, angebratener Igelstachelbart auf einem runden Holzbrett auf einem rosa Untergrund.
27. März 2026
Saftig, herzhaft & 100% Natur ⏱️ 15 Min. | 🔥 Schwierigkeit: Mittel

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